LES CRESTES 07

18/11/09

El Celler Mas Doix situat a Poboleda, municipi de la comarca del Priorat, treu al mercat un nou vi anomenat Les Crestes.
Es tracta d' un vi elaborat amb una de les varietats més cultivades a la zona, la Garnatxa; amb un 80% i la resta, un 10% de Carinyena i un 10% de Syrah.
Gran part del raïm, concretament 1/3 part  és de vinyes de més de 50 anys, la resta vinyes amb una edat mitjana de 15 anys.
El Celler elabora a més d' aquest, dos vins més: Doix un vi de finca, amb sòls de pissarra i raïms típics, com la Garnatxa i la Carinyena, i Salanques elaborat amb Garnatxa, Carinyena, Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon.