SOLO UN 30% DE LOS VINOS QUE SE CONSUME EN CATALUÑA SON AUTÓCTONOS

La Vanguardia. Ramon Francas. 25/09/05.

El Moll de la Fusta de Barcelona despide hoy una muestra de la variada oferta vinícola de Catalunya, unos vinos y cavas que, pese a su reconocido prestigio y calidad, no consiguen ser profetas en su propia tierra. Coincidiendo con la Mostra de Vins i Caves, el propio director general del Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) de la Generalitat, Joan Aguado, ha lamentado que del total de vinos tintos que se consumen en Catalunya sólo un 30% son catalanes (un 40% en el caso de blancos). En ninguna otra región vitivinícola del mundo se consumen tan pocos vinos autóctonos.

Pese a ello, Aguado asegura que el vino catalán se encuentra en una situación inmejorable ya que "nunca con anterioridad se habían elaborado tantos y tan buenos vinos". Añade, no obstante, que hay "mucho camino por recorrer", sobre todo en cuanto al consumo en Catalunya y "un mayor marketing y conquistar nuevos mercados".

Para fomentar los vinos tintos del Penedès, la Acadèmia Tastavins del Penedès Sant Humbert y la patronal de los vinos de la principal denominación de origen catalana, Uvipe, han organizado estos días un juego en el Moll de la Fusta abierto a los visitantes de la Mostra para catar a ciegas y comparar los caldos del Penedès con los de otras regiones vitivinícolas españolas (Somontano, Rioja o Ribera del Duero, entre otras).

La Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que reúne a 30 bodegas (cinco menos que el año pasado) coincidiendo con la Mercè, se ha trasladado al Moll de la Fusta en su 25 aniversario en busca de mayor amplitud - el Port Vell se había quedado pequeño- y más servicios. Este año se ha querido potenciar especialmente el maridaje de los vinos y cavas catalanes con la creativa cocina barcelonesa, coincidiendo con el año de la Gastronomía. Según el director general del Incavi, "una buena comida no se puede hacer sin un buen vino y un vino adquiere su esplendor bien maridado con una buena comida". Desde el Departament d´Agricultura se espera que la Mostra de Vins i Caves reciba 250.000 visitantes.

La Mostra, que inauguró el jueves el conseller de Agricultura, Antoni Siurana, y que contó con un pregón de la restauradora Mey Hofmann, no se ha escapado de la protesta del sindicato Unió de Pagesos, que desplegó pancartas durante el acto inaugural exigiendo un precio digno por la uva y el vino base calificado.

Desde el Incavi se ha manifestado que "respetando el derecho a manifestarse, no nos parece adecuado llevar la protesta a un acto que lo que pretende es, precisamente, promocionar el vino".