Ha estat aprovada en el transcurs de l'any 2001 i agrupa gran part de les poblacions que s'inte-graven dins l'antiga D.O. Tarragona-subzona Falset.

Inclou els municipis de La Bisbal de Falset, Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, La Figuera, Els Guiamets, Marçà, Margalef, El Masroig, Pradell, La Torre de Fontaubella, Ulldemolins, part de Falset, part del Molar, Darmós, i La Serra d'Almos.

S'extén en un territori de 3700 hectàrees i fou aprovada a l'any 1954. S'inclouen les poblacions d'Scala-dei, la Morera del Montsant, la Vilella Baixa, la Vilella Alta, Gratallops, Porrera, Bellmunt, Torroja, part del Molar, Lloar, Poboleda i part de Falset.